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給食経営管理

第３版

八倉巻和子／編集　八倉巻和子／〔ほか〕執筆　八倉巻和子／監修

著作者: 八倉巻和子／編集　八倉巻和子／〔ほか〕執筆　八倉巻和子／監修

メーカー名/出版社名: 医歯薬出版

出版年月: 2020年2月

ISBNコード: 978-4-263-70752-4
(4-263-70752-4)

頁数・縦: １９９Ｐ　２６ｃｍ

分類: 理学／家政学／栄養学

価格¥2,200

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